Elevage urbain des ovins par les femmes à Bouaké, Côte d'Ivoire

Résumé

L'élevage ovin occupe une place de choix en Côte d'Ivoire. Les pays sahéliens (Burkina Faso, Niger, Mali), à vocation d'élevage extensif et excédentaires en viande, exportent traditionnellement vers la Côte d'Ivoire qui est déficitaire. Avec le développement des villes, se sont mis en place des élevages et des cultures maraîchères qui constituent l'agriculture péri et intra-urbaine. L'élevage péri-urbain touche les grandes villes ivoiriennes avec la production d'ovins, qui fait partie intégrante de la vie familiale [1] et représentait 5 % du cheptel ovin ivoirien en 1980 [2, 3]. Avec un faible investissement de départ [4, 5], cet élevage est d'accès facile et occupe souvent les couches sociales les plus vulnérables (femmes, enfants, personnes handicapées) [6].