Le café arabica dans le système de production agricole de l'Ouest du Cameroun

Auteurs

    Emmanuel Foko

Résumé

Le café arabica est resté longtemps la principale culture génératrice de revenu monétaire pour les paysans de l'Ouest du Cameroun. Depuis 1989, cette culture a subi de nombreuses mutations liées à la dégradation de l'environnement économique, considérable suite à la crise économique qui s'est installée depuis 1986. Au cours de la dernière décennie, on a vu la chute drastique du prix du café payé aux producteurs, la réforme du sous-secteur des engrais, la libéralisation du système de commercialisation et la dévaluation du franc CFA. Ces mesures, liées au programme d'ajustement structurel, s'inscrivent dans le cadre de la nouvelle politique agricole du pays et ont eu des conséquences profondes sur la place du café dans le système de production agricole, au point de menacer son rôle de principale culture de rente. Sa contribution au revenu monétaire des producteurs a sensiblement régressé, malgré une légère reprise à partir de 1995. L'avenir du café arabica dans la région est assez incertain, malgré la lueur d'espoir, plutôt éphémère, résultant de la dévaluation du franc CFA.

Affiliations

Responsable de l'Observatoire café d'OCISCA, Université de Dschang, BP 70, Dschang, Cameroun.

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Publié

1999-05-01

Comment citer

Foko, E. (1999). Le café arabica dans le système de production agricole de l’Ouest du Cameroun. Cahiers Agricultures, 8(3), 197–202 (1). Consulté à l’adresse https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30171

Numéro

Rubrique

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