Le réseau Atriplex. Allier biotechnologies et écologie pour une sécurité alimentaire accrue en régions arides et semi-arides

Résumé

Il existe une importante variabilité au sein de l'espèce Atriplex halimus, sur le plan tant morphologique que physiologique. Cette variabilité présente de nombreux avantages pour la sélection de génotypes performants en conditions extrêmes mais affecte la reproductibilité des résultats. La micropropagation in vitro de l'espèce, par bourgeonnement axillaire ou adventif, constitue un objectif réalisable, tandis que la multiplication par embryogenèse somatique reste jusqu'à présent impraticable. D'importantes différences de comportement entre cultures cellulaires et plantes entières ont été mises en évidence en présence d'une contrainte hydrique ou saline. Il existe une base cellulaire à la résistance à la salinité chez A. halimus, dont l'expression semble masquée par la complexité physiologique de la plante entière. Les structures reproductrices et la biologie florale de l'espèce sont complexes et nécessitent une étude plus approfondie en vue de permettre le développement de stratégies de reboisement efficaces. Des analyses de valeur fourragère, d'appétence et de production de phytomasse ont montré l'intérêt du genre Atriplex en régions arides et semi-arides de type méditerranéen. Les Atriplex sont particulièrement riches en matières azotées mais pauvres en énergie ; ce déficit énergétique peut être comblé par les fourrages herbacés.