Le déshérbage intégré en grande culture : bases de raisonnement et perspectives d'application

Résumé

Le désherbage intégré en grande culture s'appuie principalement sur quatre options : - la substitution du désherbage systématique et préventif par des techniques culturales permettant de réguler les populations de mauvaises herbes (par exemple, travail du sol, choix variétal, date et densité de semis, fertilisation azotée, irrigation) ; - l'application d'herbicides de postlevée et le recours au désherbage mécanique, sur la base de seuils de nuisibilité économique ; - la prise en compte de la succession des cultures comme échelle de raisonnement du désherbage et comme méthode de régulation privilégiée des stocks semenciers ; - l'utilisation d'outils de pilotage permettant de raisonner la décision de traitement en cohérence avec l'itinéraire technique et de tester des stratégies préventives à long terme. Bien que les techniques pouvant compléter ou éviter en partie le désherbage chimique existent, leur intégration opérationnelle au sein d'un itinéraire technique et d'un système de culture est peu avancée, en raison, d'une part, du faible coût des herbicides et des réglementations peu restrictives et, d'autre part, du temps de surveillance plus important, de la combinaison plus complexe « à la parcelle » des techniques de lutte, des prises de risques plus élevées, des connaissances requises plus étendues et de la plus grande réactivité demandée à l'agriculteur. Dans le contexte français, la demande croissante de la société pour une sécurité alimentaire, pour une eau moins chargée en pesticides et pour une meilleure qualité des paysages pourrait conduire, sous la pression conjointe des règlements communautaires, à un usage plus restrictif des herbicides et au développement des stratégies de désherbage intégrées en grande culture.