Des solutions agronomiques à la pollution azotée

Résumé

Dans ce texte, l'auteur analyse les solutions qui peuvent être mises en oeuvre par les agriculteurs pour réduire la teneur des eaux en nitrates. Les problématiques agronomiques passées en revue révèlent deux manières différentes d'aborder ce problème. La première, qui fait l'objet de la majeure partie des recherches, consiste à raisonner à univers technique constant et à faire des recommandations applicables immédiatement dans le cadre d'une agriculture très productive : fertilisation raisonnée, fractionnement des apports, gestion de l'interculture. La seconde, encore très minoritaire, opte pour la remise en cause du modèle technique actuel à travers une démarche systémique et spatialisée, dans une perspective d'agriculture durable : changement d'itinéraire technique, de systèmes de culture, production intégrée... Dans l'un et l'autre cas, les modifications à apporter à la conduite actuelle des cultures posent problème aux agriculteurs.