Utilisation de la barymétrie pour l’estimation du poids chez le zébu Azawak au Niger

Résumé

L’objectif de cette étude a été de déterminer des équations barymétriques applicables au zébu Azawak. Pour cela, des pesées et 12 types de mensurations ont été effectuées chez 343 zébus Azawak pendant trois mois, à la station sahélienne expérimentale de Toukounous au Niger. Les animaux étaient essentiellement jeunes (74 p. 100 avaient au plus deux ans d’âge). Parmi les 12 types de mensurations, trois (le périmètre thoracique, la hauteur au garrot et la longueur scapulo-ischiale) ont été retenues pour établir la barymétrie en raison de leur corrélation avec le poids. La corrélation du poids avec le périmètre thoracique (r = 0,97) ou avec la longueur scapulo-ischiale (r = 0,96) a été plus élevée qu’avec la hauteur au garrot (r = 0,92). Plusieurs types de liaisons entre le poids et les deux types de mensurations (périmètre thoracique et longueur scapulo-ischiale) ont été comparées. L’équation barymétrique retenue pour l’ensemble des animaux (mâles et femelles) a été une régression polynomiale du poids prédit (y) sur le périmètre thoracique (x) et la longueur scapulo-ischiale (z) : y = 0,02697x2 – 4,25x + 1,535z + 96,145 avec un coefficient de détermination r² = 0,989 et un écart-type résiduel (S_y) de 11,23 kg. L’erreur entre le poids observé et le poids prédit, exprimée en pourcentage du poids observé, a été inférieure à 5 p. 100 chez 57,2 p. 100 des animaux et inférieure à 10 p. 100 chez 90,1 p. 100 d’entre eux. Pour les mâles, une équation également à deux variables a été proposée : y = 0,0260x² – 3,856x + 1,211z + 96,114 avec r² = 0,990 et Sy = 10,33 kg. Chez les femelles, une régression à partir du périmètre thoracique uniquement (y = 0,0281x² – 3,294x + 125,217) a aussi permis d’obtenir une bonne précision (r² = 0,981 et S_y = 15,28 kg). Cette dernière équation a été utilisée pour établir une table de conversion du périmètre thoracique en poids.