Nutrition et alimentation des poissons : éléments pour un nouveau développement
DOI :
https://doi.org/10.1684/agr.2009.0280Mots-clés
alimentation, consommation, nutrition, pêche et aquaculture, productions animales, recherche scientifique et agronomiqueRésumé
Sur le plan mondial, la contribution de l'aquaculture à l'apport protéique alimentaire de l'homme est indéniable. Un des enjeux majeurs est de réduire sa dépendance sur les ingrédients issus de la pêche minotière. De grands progrès sont déjà réalisés dans ce sens.
Téléchargements
Publié
2009-03-01
Comment citer
Kaushik, S. (2009). Nutrition et alimentation des poissons : éléments pour un nouveau développement. Cahiers Agricultures, 18(2-3), 100–102 (1). https://doi.org/10.1684/agr.2009.0280
Numéro
Rubrique
Articles
