Mode d'élevage, épidémiologie des maladies infectieuses animales et santé publique en Afrique au sud du Sahara

Résumé

L'élevage en Afrique au sud du Sahara est une activité dont le mode de conduite est dicté par la disponibilité en eau et en pâturages, elle-même régie par les conditions climatiques. La majeure partie de cet élevage est menée sur un mode pastoral avec des conséquences non négligeables sur le milieu, la santé des animaux et de l'homme. Les tentatives d'amélioration, plutôt que de viser à une sédentarisation immédiate des éleveurs, doivent promouvoir une rationalisation de l'utilisation des parcours et des points d'eau, susciter la participation active de l'éleveur pour l'amener à s'autogérer et, enfin, susciter des concertations périodiques entre Etats voisins sur les problèmes sanitaires que peut poser le déplacement des animaux ou de leurs produits.