Effet du poids de l’œuf de pintade (Numida meleagris) sur les paramètres de reproduction et de croissance des pintadeaux au Burkina Faso

Résumé

Deux mille trois cents œufs de pintades collectés à la station de Gampéla au Burkina Faso ont été pesés puis répartis en six catégories allant de 20–25 g à 45–50 g. Les œufs ont été incubés et les paramètres suivants ont été enregistrés : les taux de fertilité et d’éclosion, le poids des pintadeaux, les mortalités, et la croissance pondérale jusqu’à 56 jours d’âge. Le poids moyen des œufs a été de 35,2 ± 1,3 g avec une répartition inégale dans les six catégories ; le plus grand nombre d’œufs était dans la catégorie des 35–40 g. Le taux de fertilité moyen des œufs a été de 84,4 % ; il était corrélé (r = 0,81 ; p < 0,05) au poids de l’œuf. Le taux d’éclosion apparent a été de 65,7 % et le taux réel de 82,7 % ; ce dernier était corrélé (r = 0,85 ; p < 0,05) au poids de l’œuf. Le poids vif moyen du pintadeau à l’éclosion a été de 25,3 ± 4,3 g ; il était également significativement lié au poids de l’œuf (r = 0,96 ; p < 0,05). Le taux de mortalité des pintadeaux a été en moyenne de 16,5 % ; il était lié au poids de l’œuf et donc du pintadeau. Le poids moyen des pintadeaux à 56 jours (PDS56) a été de 152,5 ± 20,3 g ; il était lié au poids de l’œuf (PO) selon la régression : PDS56 = -279,1 + 11,8 PO avec R² = 0,87. Cette étude montre que dans la perspective de production de pintadeaux performants il importe de rejeter les œufs de calibre faible (< 35 g).