Retention of green colour of tomatoes marketed as a green vegetable at ambient conditions in Cambodia with modified atmosphere storage and fumigation with 1.methylcyclopropene (1.MCP)

Auteurs

    Sambath Sonnthida
    R. B. H. Wills
    V. V. V. Ku
    S. Newman

DOI :

https://doi.org/10.17660/th2018/73.5.2

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Publié

2018-01-01

Numéro

Vol. 73 No 5 (2018)

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