Utilisation d'extraits polaires de Lippia pour le contrôle post-récolte d'une souche de Penicillium digitatum résistante à la Guazatinei® sur oranger

Résumé

Penicillium digitatum est un pathogène d'importance commerciale pour le genre Citrus, car il est responsable de pertes significatives. L'apparition de nouvelles souches résistantes à la plupart de fongicides couramment utilisés est un problème majeur pour l'industrie. L'objectif de notre étude a été de tester les activités antifongiques d'extraits polaires ainsi que de certains composés présents chez quatre espèces de Lippia originaires d'Afrique du Sud, contre une souche de Penicillium digitatum résistante à la Guazatine®. Matériel et méthodes. Des tests in vitro ont été conduits en utilisant la méthode du milieu toxique en incorporant les composés ou extraits à de l'agar enrichi en extrait de malt, à des concentrations allant de (0,2 à 1,0) mg·mL-1. Un test in vivo (curatif) avec des oranges du cultivar Valencia a été conduit en utilisant la technique du checkerboard. Résultats et discussion. Une corrélation significative entre les tests in vitro et in vivo a été observée. Tous les composés et extraits ont permis de réduire la croissance mycéliale à des concentrations supérieures à 0,6 mg·mL-1. Le composé verbascoside a été le plus actif, alors que les extraits de Lippia javanica et Lippia rehmannii n'ont montré qu'une réduction partielle de la croissance mycéliale du pathogène. Conclusion. Notre étude a établi que les extraits polaires de Lippia sp. pourraient être des substances écologiques de substitution, utilisables pour le contrôle de P. digitatum.