Rendement en fruits, croissance et nutrition foliaire de manguiers greffés sur deux porte-greffes dans une région de production marginale (sud-est de l'Espagne)

Résumé

Introduction. La production de mangues (Mangifera indica L.) s'accroît dans diverses zones subtropicales du monde entier. Les principaux porte-greffes polyembryoniques employés par des agriculteurs au sud-est de l'Espagne sont Gomera 1 (G1) et Gomera 3 (G3) des îles Canaries et les cultivars le plus généralement exploités sont Osteen (Ost) et Keitt (Kt) de Floride, USA. Dans cet environnement marginal pour la croissance du manguier, il est important de caractériser les porte-greffes afin d'optimiser la production des fruits. L'objectif de notre étude a été d'évaluer la performance des cultivars de manguiers Osteen et Keitt sur les deux porte-greffes G1 et G3, en mesurant le rendement en fruits, la croissance du scion et la nutrition minérale. Matériel et méthodes. Une étude de 3 ans a été entreprise sur 24 arbres dans un verger de manguiers adultes âgés de 14 ans ; huit arbres ont été greffés sur Osteen et huit autres sur Keitt (quatre arbres pour chacune des combinaisons G1-Ost, G3-Ost, G1-Kt et G3-Kt) ; huit arbres porte-greffes n'ont pas été greffés (4 arbres G1 et 4 arbres G3). Le rendement en fruits et leurs caractéristiques pomologiques ont été évalués en mesurant la longueur, la largeur et le poids des fruits. La taille et le diamètre des frondaisons, ainsi que la circonférence du tronc de l'arbre ont été enregistrés. Tout au long de notre étude, des analyses de la composition chimique des feuilles ont été effectuées pour chacun des arbres. Résultats. Le rendement en fruits des arbres de G1-Ost et de G3-Kt s'est révélé significativement plus élevé que celui des autres combinaisons. Le poids et la longueur des fruits ont été plus importants avec la combinaison G3-Kt qu'avec les arbres G1-Kt. Les deux cultivars greffés sur le porte-greffe G3 ont eu la frondaison la plus importante. Les données portant sur la dimension des arbres ont confirmé la vigueur de Gomera 3. La concentration foliaire en N et P a été significativement plus élevée pour G3 que pour G1, quel que soit le cultivar greffé. La concentration en K a été plus forte dans des feuilles de G3-Kt que dans celles de G1-Kt, mais plus élevée pour G1-Ost que pour G3-Ost. La concentration des feuilles de G3-Kt en Mn et en Cu a été significativement plus élevée que celle de G1-Kt. Conclusion. La taille, la circonférence du tronc, et les volume et diamètre de frondaison ont été les plus importants avec G3, reflétant la vigueur de ce porte-greffe. Les combinaisons G1-Ost et G3-Kt ont donné le rendement en fruits le plus élevé, offrant des possibilités prometteuses pour augmenter la productivité des manguiers en zone subtropicale.