Nutrition et répartition de la matière sèche chez l'ananas cv Josapine cultivé sur sols à résidus d'étains

Résumé

Introduction. Les propriétés physiques et chimiques rendent les sols à résidus d'étains peu favorables à l'agriculture s'il n'y a pas une gestion appropriée de la culture et de la fertilisation. Un essai a tenté d'utiliser ces sols pour une production durable de l'ananas en appliquant certaines techniques de fertilisation et d'irrigation. L'objectif de l'étude a donc été de déterminer l'effet de la dimension du rejet souterrain planté et de la fertilisation utilisée sur le rendement et sur l'accumulation d'éléments nutritifs dans diverses parties de plants d'ananas cv. Josapine développés sur sols à résidus d'étain. Matériel et méthodes. Trois niveaux de fertilisation (parcelles 1, 2 et 3) contenant différentes solutions de N, P, K, Ca, Mg et Cu et trois classes de rejets souterrains (> 70 cm, 70-40 cm et < 70 cm) ont été utilisés. Les traitements ont été disposés en blocs complets randomisés à trois répétitions, à raison de 32 plants par parcelle testée. Chacune de ces parcelles a reçu une quantité semblable de Fe, B, Mn, Zn et Mo. A la récolte, chaque plant a été divisé en fruit, feuilles, tige et racines. Le rendement de matière sèche et la teneur minérale de chaque partie des plants d'ananas ont été analysés et enregistrés. Résultats et discussion. Les poids de matière sèche le plus élevé et le plus bas ont été de 397 g-plant-1 pour les rejets > 70 cm et de 96 g.plant-1 pour les rejets < 70 cm. L'accumulation de matière sèche totale a été plus importante (26%) pour la parcelle 1 que pour les parcelles 2 et 3. Une accumulation significative de matière sèche a eu lieu dans des feuilles (45,0%) et le fruit (34,0%); elle a été moindre dans la tige (16,0%) et les racines (5%). Une répartition semblable des éléments nutritifs a été aussi observée pour l'accumulation totale des macro et micro éléments minéraux dans les différentes parties du plant. Outre certains paramètres du fruit, la longueur de la tige d'ananas a été un facteur important qui a affecté le rendement de l'ananas exprimé en poids frais (R2 = 0,904***) ou en poids sec (R2 = 0,855***). Conclusion. La dimension du rejet souterrain planté est un facteur très important pour une production de fruits à haut rendement et de bonne qualité pour des ananas plantés sur sols à résidus d'étains.