Réutilisation des résidus de feuille d'ananas

Résumé

En Malaisie, l'un des défis de l'industrie de l'ananas est de développer de nouvelles techniques pour gérer les résidus de cette culture. Une étude a été effectuée pour étudier si de l'acide humique riche en potassium (K-humate) pouvait être produit à partir de ces résidus. Des feuilles d'ananas ont été séchées à l'air, déchiquetées puis émiettées. Certaines de ces feuilles déchiquetées ont été incinérées à 500°C. De l'hydroxyde de potassium (KOH) a été extrait en dissolvant la cendre obtenue dans de l'eau distillée (rapport de 1:7, cendre : eau) pendant 24 h, après quoi l'échantillon a été filtré. Après cette extraction de KOH à partir de résidus incinérés de feuille d'ananas, les résidus de cendre restants ont été analysés pour évaluer la teneur en potassium totale et soluble. Par ailleurs, une quantité donnée de résidus de feuilles déchiquetées a été mélangée à du fumier de poule (comme source de micro-organismes et d'azote) et à de la nourriture pour volaille. Le mélange a été composté en utilisant des procédures standard. Des acides humiques ont été reconstitués à partir du KOH issus des feuilles d'ananas en utilisant du K issu des résidus de cendre et du K issu des feuilles d'ananas compostées. En reconstituant des acides humiques à partir de KOH, de l'acide humique riche en potassium a été obtenu avec approximativement 34,5% de son K aisément soluble dans l'eau. Une reconstitution d'acides humiques avec du K issu des résidus de cendre a produit un "K-humate" avec approximativement 3,34% de son K aisément soluble dans l'eau. Le "K-humate" produit à partir de la reconstitution d'acides humiques avec du K issu de KOH peut être employée dans des programmes où le potassium doit être apporté en fertigation, alors que le "K-humate" produit par reconstitution d'acides humiques avec du K issu de cendre de résidus peut être employé comme source de K pour des poissons d'eau douce.