Régénération directe in vitro de l'Ananas comosus (L.) Merril var. 'Cayenne' à partir de couronnes cultivées en milieu liquide

Résumé

La plupart des travaux sur la multiplication #in vitro# de l'ananas ont utilisé des explants de diverses origines, mais peu font état de l'utilisation de couronnes pour l'obtention de plantules #in vitro#. Par ailleurs, la régénération de plants effectuée via la formation de cals est susceptible d'induire des variations somaclonales. De ce fait, une méthode de régénération directe #in vitro# à partir des couronnes a été testée. Après désinfection, des couronnes d'ananas de la variété 'Cayenne' ont été cultivées sur un milieu liquide de Murashige et Skoog dilué de moitié, contenant (2 à 10) mg BAP x L-1 ou (2 à 12) mg kinétine x L-1. L'induction des bourgeons axillaires a été observée après 14j de culture et le nombre de plantules développées a été compté après 65 j. Certaines plantules ont alors été acclimatées sur un mélange de terre et vermiculite avant d'être transférées au champ. Les meilleurs taux d'induction et de développement de plantules ont été obtenus avec 4 mg BAP x L-1 (en moyenne 6,7 plantules par couronne en 65 j) et 6 mg kinétine x L-1 (11,9 plantules par couronne). Les plantules acclimatées et transférées au champ ont survécu à 100%. Le démarrage direct d'un nombre important de bourgeons axillaires de couronne grâce à l'utilisation d'une cytokinine constitue une technique intermédiaire entre les pratiques d'horticulture et la culture #in vitro#. Toutefois. la productivité des plants issus des plantules ainsi régénérées devra être évaluée comparativement à celle des plants obtenus de façon traditionnelle afin d'en tester les performances.