Effets du dinitro-orthocrésol (DNOC) sur la levée de dormance du pommier 'Golden Delicious' cultivé en plaine marocaine

Résumé

L'insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un facteur limitant à la production du pommier. Les effets du dinitro-orthocrésol (DNOC), produit connu pour lever la dormance chez d'autres arbres fruitiers, ont été évalués vis-à-vis du débourrement de pommiers 'Golden Delicious' cultivés dans de telles conditions climatiques. Un mélange de DNOC à 0,15% et d'huile de pétrole utilisée à 3% ou 5% a été appliqué à des pommiers, à deux dates différentes. La production des arbres ainsi traités a été comparée à celle d'arbres témoins non traités. L'évaluation des traitements a porté sur les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la floraison, la nouaison, la croissance végétative et la production. La solution utilisée a avancé la date de débourrement et amélioré de façon significative les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la croissance végétative, ainsi que le rendement et le calibre des fruits. Le mélange [DNOC + huile du pétrole] a permis d'avancer et de regrouper le débourrement de l'ensemble des bourgeons et a amélioré le calibre et la production du pommier 'Golden Delicious'. Ce mélange pourrait donc être utilisé pour pallier le manque en froid hivernal des zones de plaine du Maroc, caractérisées par un hiver doux.