Effect of potassium on growth, yield and quality of pineapple in tropical peat

Résumé

Une expérimentation a été conduite en champ pour étudier les effets du potassium (k) sur la croissance de plantes, ainsi que sur le rendement et la qualité du fruit de l'ananas cultivé sur de la tourbe en zone tropicale. Six doses de K (0, 266, 532, 798, 1064 et 1330 kg.ha-1 K2O) ont été appliquées à chacune de deux plantations de cv. 'Gandul' localisées sur deux sites différents. Les dispositifs expérimentaux ont été ceux de blocs en randomisation complète avec trois répétitions. Quel que soit le site, l'application de K n'a eu aucun effet significatif sur la hauteur de la plante et son nombre de feuilles. Le potassium a influencé de manière significative le diamètre de fruit au site 1 et la longueur du fruit et son poids au site 2. L'application de 266 kg.ha-1 K2O a permis d'obtenir le poids de fruit le plus élevé et, au site 2, des doses supérieures de K l'ont diminué. Le potassium n'a eu aucun effet significatif sur le sucre et l'acidité du fruit. Cependant, au site 2, la teneur en acide a eu tendance à augmenter avec des applications accrues de K. Les applications de potassium à fortes doses ont tendu à diminuer la plupart des caractéristiques de croissance et de rendement des ananas 'Gandul' cultivés sur sol tourbeux en Malaisie.