Citrus rootstocks affect scion nutrition, fruit quality, growth, yield and economical return

Résumé

Les conditions d'environnement et les méthodes culturales étant spécifiques dans le sud-ouest de la Floride, une étude a été effectuée pour déterminer les potentiels d'adaptation et de rendement d'orangers cv. Valencia greffés sur quatre porte-greffes commerciaux plantés à haute densité. Les arbres ont été plantés en 1991 sur un sol de bas-fonds, dans une plantation commerciale à 627 arbres ha-1. La teneur en éléments minéraux des feuilles, la croissance, la production et la qualité des fruits ont été mesurées 4 et 7 ans après plantation. Par rapport aux normes établies en Floride, les teneur en éléments minéraux des feuilles ont été parmi les plus fortes observées jusqu'à présent. Le rendement, en kg fruits m-3 de canopie, et la qualité du jus exprimée en teneur du fruit, Brix, et kg caisse-1 a augmenté avec l'âge de l'arbre. Les arbres greffés sur citronnier Volkamer (Volk) ont eu la canopie la plus développée et les fruits les plus gros, alors que ceux sur mandarine Cleopatra (Cleo) ont donné les moindres résultats. Les rendements en fruits ont été les plus forts sur Volk, alors que ceux exprimé en kg solides ha-1 ont été analogues pour les agrumes greffés sur Volk et ceux sur citrumelo Swingle (Swi) du fait de plus fortes valeurs de solides caisse-1 obtenues pour les arbres sur Swi. Le rendement en kg solides m-3 de canopie a été plus fort pour less arbres sur Swi que pour ceux sur Volk. La teneur en jus et en solides solubles du fruit ont été plus élevés pour des arbres sur Swi et Cleo que pour ceux sur Volk. L'analyse financière a montré qu'à haute densité de plantation les orangers greffés sur Swi étaient les plus intéressants. Sur sol non-calcaire de bas- fonds, le porte-greffe le mieux adapté en plantation à haute densité serait le cv. Swingle.