Modes de conduite du pêcher [Prunus persica (L.) Batsch] au Maroc

Résumé

Selon le mode de conduite qui lui est appliqué, l'arbre acquiert une forme qui peut avoir divers effets sur ses caractères de végétation et de fructification. Une étude a été entreprise pour aider l'arboriculteur marocain à choisir un mode de conduite du pêcher, adapté aux conditions locales. Matériel et méthodes. Les effets de six modes de conduite, utilisés communément en vergers, ont été étudiés sur le comportement de la variété de pêcher 'July Lady', greffée sur franc de pêcher et plantée selon un dispositif complètement aléatoire dans la région d'Oulmès au Maroc. L'évaluation a porté sur un certain nombre de caractéristiques morphologiques et physiologiques des arbres et des fruits. Résultats. Les taux de floraison, de nouaison et de fructification n'ont pas varié avec le mode de conduite. Cependant, la forme de l'arbre a influencé la vigueur, l'échelonnement de la maturité, le rendement, le calibre, et le poids moyen des fruits. Conclusion. Les rendements obtenus avec des pêchers conduits en « gobelet » et « palmettes » ont été supérieurs à ceux des formes en « tatura treillis », « Y » et « axe » qui ont, cependant, donné une meilleure proportion de bons calibres. Toutefois, à partir des deux caractéristiques tonnage et calibre, les meilleurs rendements ont été obtenus sur les pêchers conduits en « gobelet » et « palmettes ».