Physiologie intégrée de l'arbre fruitier : analyse et modélisation du fonctionnement de l'arbre en relation avec le climat

Résumé

La biologie de l'arbre fruitier présente de nombreuses particularités qui rendent son étude délicate : pérennité caractérisée par la succession dans le temps de cycles annuels, mise en place d'organes et présence de mécanismes assurant la transition d'une saison de végétation à la suivante, grande dimension et complexité structurale. Cela conduit à considérer que le développement de l'arbre découle d'un ensemble d'intéractions entre fonctions et structures dont il résulte que les facteurs climatiques (ou les techniques culturales) peuvent avoir des répercussions à la fois immédiates et très fortement différées. La prise en compte de ces intéractions et des répercussions des facteurs du milieu est brièvement évoquée et divers types possibles d'intégration des connaissances en physiologie sont succinctement présentés.