De nouveaux enjeux pour la production des mandarines et de leurs hybrides dans le Bassin méditerranéen

Résumé

Pour un potentiel de consommation équivalent, les pays producteurs d'agrumes du Bassin méditerranéen (17 Mt) fournissent des volumes bien inférieurs à ceux produits par l'ensemble des pays du continent américain (30 Mt). Par ailleurs, d'ici l'an 2020, la population de la rive sud du Bassin méditerranéen pourrait augmenter de 78 % et un accroissement notable de la demande sur les marchés domestiques de ces pays est à prévoir. Parallèlement les consommateurs européens s'orientent de plus en plus vers les nouveaux agrumes sans pépin et faciles à éplucher. Pour faire face à ces défis, la production agrumicole méditerranéenne doit être sensiblement restructurée. Des données statistiques illustrent cet article : production mondiale et méditerranéenne d'agrumes, exportations mondiales en fruits frais ou en produits transformés suivant les pays producteurs d'agrumes