L'économie des filières pour la recherche agronomique et le développement. Le cas des légumes frais en Afrique

Résumé

En Afrique, en matière de productions légumières, la recherche et les opérations de développement sont souvent sollicitées pour répondre aux besoins suivants : comment rendre l'approvisionnement des marchés urbains plus conforme à leurs besoins? comment améliorer les revenus des producteurs? comment diminuer les importations? Les analyses de filières légumes menées depuis 1989 ont été réalisées au Congo, en Centrafrique, en Guinée-Bissau, au Cameroun et à Madagascar. Cet article résume la méthodologie d'enquete et quelques résultats importants pour les orientations de la recherche agronomique et du développement