Analyse de la composition chimique d'huiles essentielles d'hybrides de Pelargonium à parfums acclimatés dans la Province du Yunnan

Résumé

L'huile essentielle de géranium est distillée à partir de tiges et feuilles tendres d'hybrides de Pélargonium aromatiques et se présente sous forme d'un liquide jaune pâle à odeur de rose. Cette huile est principalement produite en Chine, à la Réunion, en Egypte et au Maroc et la production mondiale tourne autour de 150 à 200 tonnes/an. Une forte demande existe au niveau du marché international. Le Centre de Recherche et de Développement des parfums et arômes de la province du Yunnan a introduit et cultivé cette plante depuis 1987. A l'heure actuelle, il en commercialise de petites quantités pour le marché intérieur. Un tableau de comparaison de la composition chimique d'huiles essentielles de Pélargonium est donné en fonction de l'origine des plants. Il en ressort que la qualité de l'huile produite dans le Yunnan s'avoisine de celle de la Réunion avec un puissant parfum de rose et de feuillage vert et une odeur sous-jacente de menthe fruitée