Incidence des techniques culturales sur la croissance et la fructification du pêcher en système d'irrigation localisée. II. Effets des facteurs mode d'application et dose d'azote apportée

Résumé

Les effets de différentes modalités d'apport de l'élément azote ont été comparés en verger de pêchers. Par rapport à la méthode classique de l'épandage au sol sous forme d'engrais solide, l'utilisation de l'irrigation fertilisante contribue à diminuer la teneur en matières solides solubles du fruit et à améliorer la croissance et la production de l'arbre. Certains des effets observés se trouvent accentués lorsque le nombre d'injections de l'élément azote dans le réseau d'irrigation est accru pour une même quantité totale d'engrais appliqué. La fertirrigation, par rapport à l'épandage au sol, permettrait donc d'améliorer l'efficacité de l'apport d'engrais azoté. Cette amélioration pourrait être à la fois liée à une meilleure adéquation entre dates d'application de l'azote et besoins de la plante et à une diminution des pertes de nitrates par lessivage dans le sol du fait du fractionnement de l'apport d'engrais. Par ailleurs, différentes quantités d'azote épandu en verger ont été comparées. 6 années après plantation, l'accroissement de la dose d'azote se traduit globalement par une augmentation de la vigueur et des rendements cumulés.