Teneur en proline comme indicateur de déficit hydrique chez trois porte-greffe d'agrumes

Résumé

L'étude a été réalisée au Centre CENIAP de Maracay (Vénézuéla) en conditions d'irrigation contrôlée. On a utilisé des plants de deux ans d'oranger Valencia greffés sur mandarinier Cléopâtre, sur Citrus volkameriana ou sur citrange Carrizo. L'objectif était de déterminer la teneur en proline de plants soumis à un déficit hydrique. L'irrigation a été appliquée durant la saison sèche (décembre à avril) pendant deux années consécutives (1987-1988 et 1988-1989). Les analyses effectuées ont montré la plus faible teneur en proline avec l'irrigation la plus fréquente. Par contre, l'acumulation de l'aminoacide est d'autant plus élevée qu'est plus grande la contrainte hydrique. Le C. volkameriana a révélé une plus grande sensibilité au déficit en eau que le citrange Carrizo. Le mandarinier Cléopâtre est, aussi, très sensible au stress lié au manque d'eau. Ces résultats conduisent à recommander d'arroser les plants greffés sur Cléopâtre et Carrizo selon une fréquence ne dépassant pas dix jours et cinq jours pour C. volkameriana.