L'ananas en Afrique du Sud

Auteurs

    Jean Bouffin
    CIRAD-IRFA

Mots-clés


ANANAS (GENRE), VARIETE, PRATIQUE CULTURALE, NUTRITION DES PLANTES, FLORAISON INDUITE, ROTATION CULTURALE, FACTEUR NUISIBLE, CHAMPIGNON, INSECTE NUISIBLE, VITROPLANT, CONDITIONNEMENT

Couverture

AFRIQUE DU SUD

Sujets

F01 - Culture des plantes

Résumé

L'Afrique du Sud est le 8e producteur mondial d'ananas. Le Cayenne lisse, largement dominant, est presque exclusivement destiné à l'usine. Un cultivar du groupe Queen alimente le marché en fruits frais. Ce compte rendu d'une mission faite en novembre 1989 présente l'inventaire des spécificités des techniques culturales. Les principaux travaux de recherche conduits sur les stations du Citrus and Subtropical Fruit Research Institute (CSFRI) à East london (province du Cap) et à Nelspruit (Transvaal) sont décrits.

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Publié

1991-01-01

Numéro

Vol. 46 No 1 (1991)

Rubrique

Articles

Licence

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