Problème de conservation du pouvoir germinatif chez les graines de safoutier (Dacryodes edulis)

Résumé

Le safoutier (Dacryodes edulis) est une Burseracée fruitière et oléifère ayant une grande valeur alimentaire et une importance économique en milieux traditionnels ouest africains et dans les centres urbains. Contrairement aux autres arbres fruitiers tropicaux, tels avocatier, manguier, agrumes... aucune des techniques de multiplication végétative connues n'a jusqu'ici pu être appliquée avec succès au safoutier. Aussi, la création des plantations est obligatoirement basée sur l'obtention en pépinière de jeunes plants issus de semis. Or les graines de safou perdent rapidement leur pouvoir germinatif après la récolte, rendant de ce fait impossible la création de pépinières en dehors de la période de récolte. Cet article présente les résultats d'essais visant à maintenir le pouvoir germinatif de semences dépulpées et de semences non dépulpées conservées à trois différentes conditions de température.