La pitahaya rouge, un nouveau fruit exotique

Auteurs

    Gérard Barbeau
    Ambassade (France)

Mots-clés


FRUITS TROPICAUX, PRATIQUE CULTURALE, MYCOSE, INSECTE NUISIBLE, STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL, TECHNOLOGIE APRES RECOLTE, COMPOSITION CHIMIQUE, STOCKAGE AU FROID, HYLOCEREUS UNDATUS

Couverture

NICARAGUA

Sujets

F01 - Culture des plantes

Résumé

La pitahaya (Hylocereus undatus Britt. et Rose) cultivée au Nicaragua a commencé à être exportée vers la CEE en 1989. Les caractéristiques du fruit ainsi que la biologie de la plante, les soins culturaux, les principaux parasites et maladies sont décrits. Quelques données préliminaires sur l'évolution des fruits après récolte permettent de se faire une idée sur leur durée de vie dans différentes conditions.

Téléchargements

Publié

1990-01-01

Numéro

Vol. 45 No 2 (1990)

Rubrique

Articles

Licence

Chaque numéro est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons CC BY 4.0 : Attribution - 4.0 International