Besoins en azote du bananier en Afrique du Sud

Résumé

Les évaluations expérimentales des besoins en azote varient selon les pays et sont souvent élevées : de 70 à 160 g par plante et par an. Les quantités appliquées réellement sont souvent supérieures à ces niveaux; des indications montraient que ces quantités étaient trop élevées et des essais ont été mis en place sur la Côte sud du Natal, et à Burgershall. Trois essais avec `Dwarf Cavendish' et `Williams' sur des sols différents, de sableux à lourd, avec 5 niveaux d'azote, montraient que les traitements sans azote (N=0) étaient significativement inférieurs, mais de peu, aux traitements avec azote; que les différences entre niveaux de 56 g et 67 g avec les niveaux supérieurs de 124 g à 248 g par bananier et par an n'étaient pas élevées et non significatives. Les faibles doses sont plus rentables sur les trois cycles. La teneur foliaire en azote devrait se situer entre 2, 5 et 3% de la matière sèche