Inventaire et état des recherches de l'IRFA sur ananas (septembre 1986) : L'éthylène et ses précurseurs - Rôle et utilisation

Auteurs

    CIRAD-IRFA

Mots-clés


ANANAS (FRUITS), ETHYLENE, AUXINE, INITIATION DU BOURGEON, FLEUR, SUBSTANCE DE CROISSANCE VEGETALE, FLORAISON INDUITE, ENQUETE, MATURATION, VIEILLISSEMENT

Couverture

MARTINIQUE, COTE D'IVOIRE

Sujets

F01 - Culture des plantes

Résumé

La floraison de l'ananas peut être induite en employant : l'éthylène gazeux, des donneurs d'éthylène, des mimétiques de l'éthylène et des inducteurs de la production d'éthylène par la plante (ACC et auxines). Induction florale naturelle de l'ananas. Maturation et sénescence des fruits. Par l'étude de l'évolution des intervalles TIF-récolte, on se rend compte que le "jaune" ne serait pas une maturation avancée de la pulpe, mais au contraire un retard de la sénescence de la peau

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Publié

1987-01-01

Numéro

Vol. 42 No 11 (1987)

Rubrique

Articles

Licence

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