Inventaire et état des recherches de l'IRFA sur ananas (septembre 1986) : Agro-économie

Auteurs

    CIRAD-IRFA

Mots-clés


ANANAS (FRUITS), PRODUCTION, EXPORTATION, COMMERCE INTERNATIONAL, IMPORTATION, FRUITS, ALIMENT TRANSFORME, CONSOMMATION ALIMENTAIRE, ROTATION CULTURALE

Couverture

COTE D'IVOIRE, CAMEROUN, FRANCE

Sujets

E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Résumé

La production mondiale d'ananas est estimée à 8 750 000 t en 1984. Elle est en progression de 5,6% par rapport à 1983. Cette augmentation est essentiellement due aux Philippines et à la Thaïlande. Sur cette production, 2 500 000 t sont transformées et 370 000 t sont exportées en fruits frais (chiffres 1984). Environ 70% sont donc autoconsommés localement. Commerce du fruit frais et des conserves. Importations. Evolution des systèmes de production. Associations culturales

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Publié

1987-01-01

Numéro

Rubrique

Articles