Alteration of the composition of Musa cavendishii fruits produced by the Fusarium oxysporum f. sp. cubense

Résumé

On a déterminé quantitativement (mg/l), dans les fruits de Musa cavendishii var. naine affectés par le Fusarium oxysporum F.sp. cubense, un contenu protéique de 44% du total trouvé dans les fruits sains. On a trouvé (à l'aide des techniques électrophorétiques), dans les fruits affectés, l'absence de vingt des quarante-quatre protéines antigéniques détectées dans les fruits sains