La situation du plantain au Zaïre. Cas du Mayombé

Résumé

Communication faite à la seconde Réunion Internationale sur les Plantains et autres Bananes à cuire. Ibadan, juillet 1981. Le plantain occupe la 2ème position aprés le manioc dans l'alimentation du Zaïre. Peu de recherches ont été faites sur cette culture, dans le domaine agronomique. Cette plante est en déclin dans le Mayombé et risque de disparaître complètement dans cette region d'ici 10 à 20 ans. Les causes de cette regression sont éxaminées. Des mesures sont proposées pour y faire face