Recherches sur les agrumes nouveaux pour le marché Français

Auteurs

    L. Blondel

Mots-clés


CITRUS, AGRUME HYBRIDE, MARCHE, CONSOMMATION, COMMERCIALISATION

Couverture

CORSE

Résumé

Communication présentée au 2ème Colloque sur les Recherches Fruitières, Bordeaux, 1982. Les agrumes consommés en France appartiennent à un nombre relativement faible d'espèces et de variétés des genres Citrus et Fortunella. De rares nouveautés sont apparues récemment sur les marchés : Tangelo minneola , Tangor temple , Topaz , Citron vert (lime Tahiti ), pomelo star Ruby ... Elles ont généralement reçu un accueil favorable de la part des acheteurs. Cet engouement pour des types nouveaux a incité la Station de Recherches Agronomiques de Corse à entreprendre des recherches sur des agrumes susceptibles de satisfaire les consommateurs et de contribuer à la diversification variétale souhaitée en Corse. On rappelle que cette région produit essentiellement des clémentines dont la période de commercialisation ne dure guère plus de deux mois

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Publié

1983-01-01

Numéro

Rubrique

Articles