Delaying ripening of pre-harvest bananas (Dwarf Cavendish) with gibberellins

Résumé

Les gibbérellines A3 (Berelex) et A4A7 ont été appliquées sous forme liquide, pateuse ou solide, à des régimes de bananes dans des vergers commerciaux, environ un mois avant récolte, afin d'en retarder la maturation. Au cours de quatre expérimentations, les meilleurs traitements ont donné un retard moyen de 16 jours (extrêmes de 10 à 19 jours). A4A7 a été quatre fois plus efficace que A3, avec 70 mg par régime donnant un retard maximum. La méthode d'application n'a pas eu d'influence sur l'éfficacité des produits. Israël