Extraction et dosage de l'acide-1-amino-cyclopropane-1-carboxylique, précurseur de l'éthylène, dans la pomme Golden Delicious. Mise en évidence de gradients

Auteurs

    Ramzi Mansour
    Alain Latché
    Jean-Claude Pech

Mots-clés


POMME, COMPOSITION CHIMIQUE

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Publié

1982-01-01

Numéro

Vol. 37 No 12 (1982)

Rubrique

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