Masticatoires et fruits tropicaux

Auteurs

    P. Dupaigne

Mots-clés


LATEX, GOMME, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Couverture

FRANCE

Résumé

Masticatoires d'origine végétale et masticatoires synthétiques. Historique, composition, valeur et utilisation. Retour souhaité a la fabrication du chewing-gum à partir des produits de l'agriculture tropicale et en particulier, du latex du sapotillier. 9 brevets francais

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Publié

1979-01-01

Numéro

Vol. 34 No 5 (1979)

Rubrique

Articles

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