Les Xième Journées de l'Arômatisation, Grenoble, 12 et 13 octobre 1979

Auteurs

    Raymond Huet

Mots-clés


FLAVEUR, AROMATISANT, TRAITEMENT

Couverture

FRANCE

Résumé

Sujets des Xième Journées de l'Arômatisation tenues à Grenoble les 12 et 13 octobre 1979 : vanille et vanilline; les colorants dans l'alimentation et dans les médicaments

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Publié

1979-01-01

Numéro

Vol. 34 No 11 (1979)

Rubrique

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