Quelques aspects physiologiques des relations hôte-parasite durant la conservation des pommes

Auteurs

G. Bompeix

Mots-clés

GLOEOSPORIUM, POMME, POURRITURE, PERTE AU STOCKAGE, FACTEUR NUISIBLE, PARASITE, STOCKAGE, ENZYME, FRUITS, DENREES ENTREPOSEES, MALADIE FONGIQUE

Couverture

FRANCE