La biologie et la pathogénécité des champignons causant les pourritures de l'avocat aprés la récolte

Auteurs

    G. Zauberman
    M. Schiffmann Nadel
    Y. Fuchs
    U. Yanko

Mots-clés


ALTERNARIA, COLLETOTRICHUM, DIPLODIA, FUSARIUM, PERTE AU STOCKAGE, FACTEUR NUISIBLE, PARASITE, AVOCAT, FRUITS, DENREES ENTREPOSEES, MALADIE FONGIQUE

Couverture

ISRAEL

Résumé

Etude des champignons responsables de la pourriture du pédoncule (Stem-End-Rot) et de la pourriture de l'écorce des avocats pendant l'entreposage. Ce sont respectivement Diplodia et Colletotrichum. Croissance et développement de ces parasites en relation avec la température et mesures à prendre pour les éviter. Israël

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Publié

1975-01-01

Numéro

Rubrique

Articles