Fédération Internationale des Jus de Fruits. Réunion Annuelle des Commissions des Méthodes d'Analyse Scientifique et Technique

Auteurs

    P. Dupaigne

Mots-clés


BOISSON, TECHNIQUE ANALYTIQUE, ODEUR, AGRUME, CHIMIE, BANANE, POIRE, COMPOSITION CHIMIQUE, REGLEMENTATION, FRUITS, DENREES ENTREPOSEES, JUS DE FRUITS, QUALITE

Couverture

ALLEMAGNE

Résumé

Bref compte rendu de la commission des méthodes d'Analyse et de la Commission Scientifique et Technique. Court résumé des rapports présentés. Berlin, 7 au 10 avril 1975

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Publié

1975-01-01

Numéro

Vol. 30 No 5 (1975)

Rubrique

Articles

Licence

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