La consommation des fruits en France

Auteurs

    R.M. Cadillat

Mots-clés


FRUITS, CONSOMMATION, FLAVEUR, VITAMINE, ORANGE DOUCE, ECONOMIE, BANANE, POMME, VALEUR NUTRITIVE, QUALITE

Couverture

FRANCE

Résumé

Brève note au sujet de l'enquête du CTIFL (doc. n. 43. 3ème trimestre 1974) sur la consommation des fruits en France du point de vue nutritif, diététique et gustatif. Pourcentages. Banane, orange, pomme

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Publié

1975-01-01

Numéro

Vol. 30 No 1 (1975)

Rubrique

Articles

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