Note sur l'acide acétique. Possibilités d'approvisionnement pour l'industrie du caoutchouc

Auteurs

    Pierre Estanove

Mots-clés


ACIDE ACETIQUE, BANANE, UTILISATION DES DECHETS, FRUITS, INDUSTRIE DE LA CONSERVE, UTILISATION, SOUS-PRODUIT, TRAITEMENT

Résumé

Possibilités de fabrication d'acide acétique et de vinaigre à partir des bananes vertes rejetées à la récolte, d'ananas et d'autres fruits tropicaux, pour l'approvisionnement de l'industrie du caoutchouc. Côte d'Ivoire

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Publié

1975-01-01

Numéro

Vol. 30 No 12 (1975)

Rubrique

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