Facteurs d'influence sur la qualité initiale des oranges ainsi que sur son évolution aprés récolte

Auteurs

    A.J. Munoz Delgado

Mots-clés


ORANGE DOUCE, FRUITS, STOCKAGE, DENREES ENTREPOSEES, QUALITE

Résumé

Information aussi complète que possible sur les facteurs susceptibles d'influencer la qualité initiale des oranges et l'évolution de cette qualité après la récolte

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Publié

1975-01-01

Numéro

Vol. 30 No 10 (1975)

Rubrique

Articles

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