Influence des porte-greffe sur la qualité des fruits de citrus

Auteurs

    L. Blondel

Mots-clés


AGRUME, FRUIT, ACIDITE, FRUITS, CITRANGE, BIGARADE, MATURITE, RENDEMENT, JUS DE FRUITS, CITRUS VOLKAMERIANA, PONCIRUS TRIFOLIATA, MANDARINE, LIME, PORTE GREFFE, COMPOSITION CHIMIQUE, PLANTE, QUALITE

Résumé

Influence des porte-greffe sur la qualité des fruits de citrus, comparativement au bigaradier. Poncirus trifoliata, citrange Troyer: teneur en jus augmentée ; extrait soluble au moins egal sous les conditions normales, augmentée en année pluvieuse ; acidité légèrement diminuée ; rapport E/A augmente, d'ou avance de maturité. Pas de différence avec la mandarine Cleopatre. Diminution de l'extrait soluble avec rough lemon, limettier doux, Citrus karna, Citrus volkameriana

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Publié

1974-01-01

Numéro

Vol. 29 No 4 (1974)

Rubrique

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