L'ananas en Côte d'Ivoire

Auteurs

    Alain Guyot
    Alain Pinon
    Claude Py

Mots-clés


ECONOMIE, USINE, CONSERVERIE, CONDITIONNEMENT, FRUIT, COMMERCE, FRUITS, PRODUCTION, EXPORTATION, CONSERVE DE FRUITS, MODE DE CULTURE, PHYTOECOLOGIE, TYPE DE SOL, PRATIQUE CULTURALE, MATERIEL, TRANSPORT, STOCKAGE, SOL, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, QUALITE

Couverture

COTE D'IVOIRE

Résumé

La Côte d'Ivoire a atteint une échelle internationale pour l'exportation en ananas frais et pour la production de conserves (200.000 t). Zones de production et leurs caractéristiques ecologiques (le quart Sud-est). Techniques culturales. Marchés. Commercialisation. Perspectives d'amélioration de la qualité, des plantations, du transport, du commerce. Côte-d'Ivoire

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Publié

1974-01-01

Numéro

Vol. 29 No 2 (1974)

Rubrique

Articles

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