Etudes sur le brunissement interne de l'ananas

Auteurs

    Claude Teisson

Mots-clés


ENGRAIS POTASSIQUE, SUBSTANCE DE CROISSANCE VEGETALE, AGENT DE CONSERVATION, FRUITS, PLANTE

Couverture

COTE D'IVOIRE

Résumé

Etude du brunissement interne de l'ananas, en Coôe d'Ivoire. Simulation de transport et de commercialisation. Essais de contrôle des symptômes: potasse aprés floraison, pulvérisations d'acide parachlorophénoxyacétique (maturation supprimée), emballages en polyéthylène épais, avec fenêtre en élastomère de silicone afin de conserver les fruits dans une atmosphère pauvre en O2

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Publié

1972-01-01

Numéro

Vol. 27 No 9 (1972)

Rubrique

Articles

Licence

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