Etudes sur le brunissement interne de l'ananas
Mots-clés
ENGRAIS POTASSIQUE, SUBSTANCE DE CROISSANCE VEGETALE, AGENT DE CONSERVATION, FRUITS, PLANTECouverture
COTE D'IVOIRE
Résumé
Etude du brunissement interne de l'ananas, en Coôe d'Ivoire. Simulation de transport et de commercialisation. Essais de contrôle des symptômes: potasse aprés floraison, pulvérisations d'acide parachlorophénoxyacétique (maturation supprimée), emballages en polyéthylène épais, avec fenêtre en élastomère de silicone afin de conserver les fruits dans une atmosphère pauvre en O2Téléchargements
Publié
1972-01-01
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Articles
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