La XVIIe journée de l'arômatique, lourmarin, 6 mai 1972

Auteurs

    Raymond Huet

Mots-clés


FLAVEUR, TECHNIQUE ANALYTIQUE, PASSIFLORA, FRUITS, ODEUR, HUILE ESSENTIELLE

Couverture

FRANCE

Résumé

Dix-septième journée de l'arômatique. Lourmarin, 6 mai 1972. Identification des essences végétales, sariette de perse, basilic, arôme du jus de passiflore

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Publié

1972-01-01

Numéro

Vol. 27 No 7-8 (1972)

Rubrique

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