Séminaire international sur le traitement industriel des fruits et légumes tropicaux. Salvador-Bahia, Brésil (25-29 octobre 1971)

Auteurs

    Raymond Huet

Mots-clés


TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Couverture

BRESIL

Résumé

Brève compte rendu du Séminaire International sur le Traitement Industriel des Fruits et Légumes Tropicaux. Salvador-Bahia, Brésil (25-29 octobre 1971). Liste des rapports

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Publié

1972-01-01

Numéro

Vol. 27 No 5 (1972)

Rubrique

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