Consommation et commerce des fruits frais et transformés aux Antilles

Auteurs

    Pierre Estanove
    Yves Bertin
    G. Brousteau

Mots-clés


FRUIT, ECONOMIE, FRUITS, CONSOMMATION, COMMERCE, FRUITS SECHES, BOISSON, COMMERCIALISATION, GRENADILLE, GOYAVE, AVOCAT, ALIMENTATION, UTILISATION, JUS DE FRUITS

Couverture

MARTINIQUE, GUADELOUPE

Résumé

Commerce et consommation des fruits frais et transformés en Guadeloupe et en Martinique. Goyaves, grenadilles, avocats, mangues, limes, agrumes. Papayes, divers. Fruits séchés, boissons, purées, pâtes de fruits, jus non fermentés sans alcool, avec ou sans sucre. Prix

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Publié

1972-01-01

Numéro

Vol. 27 No 5 (1972)

Rubrique

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